Varimixer

PIECE DO PIZZY WITT – PIZZA JAK Z PIZZERII W TWOIM DOMU I OGRODZIE

Piec do pizzy to urządzenie, które zmienia sposób gotowania. Pozwala osiągnąć temperatury i efekty niedostępne dla standardowego piekarnika – chrupiący spód, lekkie brzegi i idealnie
wypieczone wnętrze. Piece do pizzy Witt zostały zaprojektowane tak, aby przenieść autentyczne doświadczenie włoskiej pizzerii do domu, ogrodu lub na balkon. Dzięki temperaturze
sięgającej nawet 500°C oraz szybkiemu nagrzewaniu, umożliwiają przygotowanie pizzy w zaledwie 60–90 sekund.

Dlaczego warto wybrać piec do pizzy?

Piec do pizzy pozwala osiągnąć efekt, którego nie da się uzyskać w klasycznym piekarniku. Najważniejsze różnice:

• temperatura do 500°C
• nagrzewanie w około 15 minut
• szybki wypiek (60–90 sekund)
• równomierne rozprowadzenie ciepła
• chrupiący spód i miękkie wnętrze

To właśnie te parametry sprawiają, że pizza przygotowana w piecu do pizzy smakuje jak w restauracji.

Jak działa piec do pizzy Witt?

Piece do pizzy Witt łączą kilka kluczowych elementów, które odpowiadają za jakość wypieku.

Wysoka temperatura i szybkie nagrzewanie - temperatura powyżej 400°C powoduje dynamiczne wyrastanie ciasta i tworzy charakterystyczną strukturę pizzy neapolitańskiej.

Kamień do pizzy (kordieryt) - Kamień akumuluje ciepło, oddaje je bezpośrednio do ciasta i odpowiada za chrupiący spód.

Palniki w zoptymalizowanym kształcie - Palniki w kształcie litery C lub U równomiernie rozprowadzają ciepło, eliminują zimne strefy i zapewniają powtarzalność.

Obrotowy kamień (Rotante) - W wybranych modelach pizza obraca się automatycznie, co ułatwia obsługę eliminuje konieczność przekręcania i zapewnia równomierny wypiek.

Inteligentne sterowanie (Control) - Modele Control oferują ekran dotykowy, tryby pieczenia, czujniki temperatury i wsparcie algorytmu.

Gazowy czy elektryczny piec do pizzy?

Gazowy piec do pizzy jest najlepszym wyborem do ogrodu i na taras:

• szybkie nagrzewanie
• wysoka moc
• natychmiastowa kontrola płomienia
• idealny do wielu pizz pod rząd

Elektryczny piec do pizzy to rozwiązanie do domu i na balkon:

• podłączenie do gniazdka
• brak instalacji gazowej
• stabilna temperatura
• wygodna obsługa

👉 przykład: Witt eGNITE Control 13″

Jaki piec do pizzy wybrać?

Dobór pieca zależy od przestrzeni i stylu użytkowania.

Na balkon i małe przestrzenie

👉 Witt PICCOLO Rotante 13″

👉 Witt PICCOLO Fermo 14″

Kompaktowe modele, które nie zajmują dużo miejsca.

Dla rodziny i większych spotkań

👉 Witt PICCOLO Rotante 16″

👉 Witt ETNA Rotante 16″

Większa powierzchnia robocza i większa wydajność.

Dla maksymalnej kontroli

👉 Witt ETNA Rotante Control 13″

👉 Witt ETNA Rotante Control 16″

Inteligentne sterowanie i powtarzalność wypieku.

Co można przygotować w piecu do pizzy?

Piec do pizzy to nie tylko pizza. Możesz również przygotować pizzę neapolitańską i rzymską, focaccię i pieczywo, mięsa i warzywa, dania typu street food oraz desery - ciasta.

Ile trwa przygotowanie pizzy?

Nagrzewanie: około 15 minut, Pieczenie: 60–90 sekund.

Dzięki stabilnej temperaturze można piec pizzę jedna po drugiej bez spadków jakości.

Czy piec do pizzy można używać przez cały rok?

Tak. Piece Witt są zaprojektowane do pracy w różnych warunkach pogodowych i sprawdzają się zarówno latem, jak i w chłodniejsze dni.